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村山地域で栽培された「やまがた野菜」と「イタリア野菜」を使った夏限定のオリジナ　ルメニューが味わえる「夏のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」を開催いたします！さらに、オリジナル料理を食べてアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で5名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。

ぜひこの機会にやまがた野菜・イタリア野菜をお召し上がりください！

【期間】令和５年８月５日（土）から27日（日）まで

【場所】村山地域の23の協賛店

※「やまがた野菜」とは、村山地域で郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし季節や旬を感じさせる「村山特産野菜」を合わせたものの愛称で、合わせて５８品目が認定されています。また、村山地域では、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かし「イタリア野菜」が栽培されています。

こんな楽しみがあります！！

・村山地域の協賛店23店で、旬の「やまがた野菜」「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理が味わえます。

・オリジナル料理を食べて、アンケートに御協力いただいた方の中から抽選で５名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。

〇　パンフレットはこちらから

〇　関連リンク（山形県HP）

https://www.pref.yamagata.jp/301041/sangyo/nourinsuisangyou/nogyo/nousambutsu/r4ryourifea.html

【主　催】

　やまがた野菜推進協議会（事務局　山形県村山総合支庁地域産業経済課）

【お問い合わせ】

　担当課：山形県村山総合支庁地域産業経済課

　担　当：農産物利用拡大・調整担当

　電　話：023-621-8447